今日のお弁当

やきそば弁当/リーモーガン

 

ちゃんぽん玉で作りました。ウスターソース、醤油、お好みソース、顆粒だし、などで味付けしました。

ところで、おたふく社の「お好みソース」のこと「お好み焼きソース」ってよばれてません?

「焼き」はつかない。「お好み」が正解ですよ。どうでもいいけど(笑)。

THE SIDEWINDER(リーモーガン)

これも超有名。華があるトランペッター、リーモーガンの名盤です。

サッチモ、ディジーガレスビーは華もあり、愛嬌もあるペッター。その後に登場したクリフォードブラウン、リーモーガンは華がありクール! 超かっこいいです。

このアルバムの1曲目タイトル曲のサイドワインダーは8ビートのジャズで、当時は斬新でロックジャズとよばれていたそうです。

すごくクールですから聴いてみてください!

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