ミックスフライといっても海老とホタテの２種類だけ。 あと簡単タルタルソース。 大好きなので、よく作ります。
タルタルソースはみじん切りにして水にさらして絞った玉ねぎ、ピクルスのみじん切り（市販・びん詰）、玉子のみじん切りを市販のマヨネーズで和えただけです。 あと白コショーを少々。 簡単ですけどピクルスが入っているのでそれなりの味にはなります。
Night & Day／松本茜
先月（５月）は私にとってチョー当たり月で、ジャズのライブに５回と井上陽水さんのコンサートにも行きました。 特に著名なピアニストが立て続けに来福してくださいました。 スガダイローさん、田中裕士さん、松本茜さん。 みなさん本当に素晴らしい！ この３人は来福されたら欠かさず聴きに行っています。それぞれスタイルが違うので続けて行っても大丈夫(笑)。
スガダイローさんは先月記事にしました。 田中さんのお持ちになったＣＤ３枚はすでに３枚ともこのブログでご紹介しています。 ということで今回記事にはしませんが、田中さんと福岡のシンガー豊島さんのデュオライブは、本当に凄かった。 相乗効果ってあるんだな～って思いました。相性って大きいですね。
で、松本茜さん。 バップピアニストです。
ちょうど１年ほど前に来福されたときも記事にしておりますが、相変わらず華奢でお美しい！ このルックスからはとても想像できない演奏。 パワフルでスウィンギーでテクニックも超絶です！ この日はアルトサックスの名手多田誠司さんとのデュオだったんですけど、引き出しも多くて安定感も素晴らしかったです。
ユーチューブに、このアルバムのプロモーションビデオがありましたので貼っておきます。