今日のお弁当

ローストビーフ丼/豊島ひろ子

 

昨晩悪友3人で遅くまで飲んでました。最初は「仲良く」ハイボールバーで待ち合わせ。そこから3人「仲良く」ライブに行ってそれぞれウィスキーを結構飲んで、そこで帰れば100点だったのに、1人がいい店があるぞ、と。で、そこからまたまた「仲良く」とことこ歩いて、とあるワインバルに行きました。なかなか100点はとれない。てか、とったことがない(笑)。

そこのオーナーからとても美味しいワインを紹介していただいて、「仲良く」ワイン2本とあとグラスワインを空けて、いい気持ちでふらふら家に帰ったのは1時を大きく過ぎていました。

明日も「仲良く」3人そろって二日酔いだ(笑)!

こういう日は弁当ごめん、で寝ればよかったのになぜか「よしっ!」と気合が入って目覚ましと炊飯器をセット! こういう日のためにローストビーフがあるじゃないか(笑)。

大きい方の弁当箱に、下からご飯、塩もみしたキャベツ、シソのせん切り、目玉焼き2個分、一番上に解凍していたローストビーフを切ってのせました。ほんと30分もかからずに完成します。

TAKE FIVE(豊島ひろ子)

豊島ひろ子さん、人気です! 小さなジャズバーですが、昨晩は大勢のお客さんでパンパンでした。

一緒に行った友人二人もすごく満足してくれて、最高のステージでした。

わたしは2枚目のCDを購入。友人の1人は2枚とも購入してました(笑)。

そうだ忘れてた。 H君、昨日は美味しいワインをご馳走様でした!

 

 

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