冷製スープ 等々
Ｙちゃん。 もう最近は大人と同じ食べものを欲しがるようになりました。
「離乳食」はもう卒業かなと。
とは言っても買ってきたものをそのまま食べさせるのにはちょっと抵抗がありまして・・。
朝ご飯、夕ご飯はほとんどじいちゃんの家で食べます。
ご飯党のＹちゃん、朝ごはんの３日に２日はふりかけご飯です。 もう何度も作りましたが作り方はちょこちょこ変えています。
今日はしらす干しではなくて生しらすをフライパンでごま油と炒ったものを使っています。
これも定番。 しょっちゅう作っています。 茶わん蒸し。 具は無し、玉子だけの出汁蒸しです。
納豆が大好きなので、私自身が大好きな納豆料理を作りました。
生ピーマンやレタスにのっけて食べたり、そのままご飯に乗せたり。 便利で簡単な料理です。
具は豚ミンチ、玉ねぎ、人参。味付けは今日はオリーブオイルと塩コショウのみです。
ただしＹちゃんひき肉は苦手のようで、肉をよけて食べていました笑。
先日、みんなでファミレスに行ったときに母親のポタージュスープを欲しがっていましたのでスープを作ってみました。
ほぼビシソワーズみたいなもの。 濃い目の和風出汁に少量の生クリームとバターと塩コショウで味付けした冷製スープです。
アンパンマンミュージカル
福岡にアンパンマンのミュージカルが来たので息子（Ｙちゃんのおじさん）がチケットを買い、みんなで観に行ってきました。
Ｙちゃんが大将で家来が５人、総勢６人の大人数がシートに横並びでした笑。
つい最近Ｙちゃんに６人目の家来が出来たのですが、Ｙちゃんが一番大好きなその６人目は残念ながらこの日は仕事で来れませんでした。
話は変わりますが、Ｙちゃんもう１歳と９か月になります。 まだ言葉が出ていません。
まあ全然普通だと思うのですが娘（Ｙちゃんの母親）がずいぶんと心配して、「成長が遅い」とか「コミュニケーションが苦手だ」とか言っています。
いや、ホントに全然大丈夫で、日々成長が見て取れる。 心配しているのは母親のみなんです。
本人本気で時々落ち込んでいることもありますが、周りは正直引いています。 ウザい、と。
でも、この日のＹちゃんの反応を見て、ずいぶん安心したようです。
観にこれてよかったです。 ６人も揃えなくてもよかったとは思いますが・・笑。
公演が終了して一回みんなはぐれてしまいましたが、どうせここにいるだろう。 おじさんと２人を見つけたときはすでにお土産売り場でアンパンマンを抱きしめていました笑。
MINGUS AT ANTIBES / チャールズミンガス
職場では。平日は静かで聴きやすいジャズを流しているのですが、休日は誰もいないのでちょっと濃い目のジャズを聴いています。
チャールズミンガス。 ミンガスの場合は「ジャズを聴く」というより「ミンガスを聴く」と言った方がしっくりくるような気がします。
このアルバムはすべてミンガス作曲の曲ばかりです。
ミンガスのベースは、まず「音」が強くて太い。 フレーズの展開だけでなく曲全体の展開も大胆でスリリングで、そして分厚いです。
偉大なベーシストで天才的な作曲家、また、たくさんのミュージシャンを育てた優秀な指導者でもあります。
このアルバムのエリックドルフィーもその一人、いい感じです。
いいユーチューブありました。 聴いてみてください（ただし途中でプツンと終っています笑）。
唄っているのはテナーサックスのジョージアダムズです。