kotabe-tax

  鰆（さわら）をフライにしました。　今ちょうど旬ですからフワッフワですごく美味しかったです。 ブロッコリーも旬ですね。　塩茹でしたブロッコリーをマヨネーズとカレー粉で炒めています。 ブロッ ...

  まあ、いつもの何のひねりもない弁当です。　３つ貼ります。 「鶏の照焼き」「ゆで干し大根」といつもの「うな重」です。 SPEAK LOW（ウォルタービショップJR　トリオ） これ「幻の名盤 ...

  気持ちダイエットはまだ続けています。　気持ちだけですけど(笑)。　こんにゃくを使ったお弁当を３つばかり貼ります。　ご飯は全部玄米です。 板こんにゃくを手でちぎってきんぴらにしています。　 ...

  皆様、良いお正月をお過ごしされたでしょうか？ 正月早々私事を言うのも何なんですが、私、去年身内に不幸があり、今年のお正月は喪中なんです。　でも、女房の里の餅つきには呼ばれて手伝いに行きま ...

  まずは言い訳から。 先週出張で東京に行ってきました。　用件は、まあ完成したものを社長に報告するだけの簡単な仕事だったのですが、こればっかりは直にお会いして報告し、社長が今後についてどうお ...

  久しぶりの「仕込み」シリーズです。 今週は出張もあって、弁当は何回か女房に作ってもらいました。　ブログネタが無いからということでの「仕込み」シリーズです(笑)。 忙しい中で作ったのは仕込 ...

  中学生か高校生だったかの頃、わたしの住む町に「ロッテリア」がオープンしました。　まだ「マクドナルド」は見たこともない時期で、ロッテリアで初めてハンバーガーなるものを食しました。 ハンバー ...

  古家住まいでして、何かと手がかかります。　お金も（泣）。 今回はお風呂のガスが故障しました。　故障っていうかもう寿命で、新品の注文をしていたのですが商品待ちの間にとうとう、どうやっても作 ...

  お弁当のリクエストを聞いたら「タルタルソース」と返ってきたので、サーモンフライにしました。 タルタルソースは①ゆで卵のみじん切り②水にさらして絞った玉ねぎのみじん切り③市販の瓶詰のピクル ...

  さっぶいですね～、急に！（泣）　秋ってありましたっけ？　てか「もういくつ寝るとお正月」の時期ですよね(笑)。 スキーなどしないので寒くていいことって思いつかないです。　でも、カニやフグ、 ...