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  うちの家族。みんな「お金がない。お金がない。」と言っているくせに、週末の今日はそれぞれがお出かけだそうです。私も（笑）。 使い捨ての入れ物がいいでしょうから、久しぶりにサンドイッチにしま ...

  ハンバーグ弁当です。なにも特別なものはありません（汗）。 Yah! Yah! Yah!（ディビットボウイ　他） 昨日からのビートルズ流れで、ビートルズのトリビュートアルバムです。 この手 ...

  大分県のお土産、ひじきご飯の素をご飯に混ぜただけです。なかなか美味しいです。 おかずは鶏肉のレモンペッパー焼きと鮭の西京漬けの焼き魚です。どっちもフライパンで魚焼き用アルミホイルを敷いて ...

  昨日「晩ご飯なに？」と聞いたら「オムレツよ」と。「あっ、オムレツだめ！明日弁当にするけん。」と申しましたら、「あなたのは混ぜ込むから、キッシュ風やん？」と。 「えっ！。・・・・。」そうな ...

  先日、何の番組だったかな？テレビで「食に対する誤解」を取り上げていました。渡辺美奈代さんが家族に尽くして食生活を頑張っていらっしゃるのに、その食生活が間違ってると、随分ばっさり斬られてい ...

  私の姪のご主人が転勤族で、数年前、姪家族は長崎県佐世保市に住んでおりました。佐世保と言えばまずお魚。姪の子と遊ぼうと佐世保に行ったときに水産加工会社の工場直売場に連れて行ってもらいました ...

  悪い癖です。なんちゃら風オムレツにはまってしまいました（笑）。 「台湾風」「沖縄風」「スペイン風」ときて今日は「イタリア風」。 昨日の買い物の時に考えながら、魚介と香草だな、と思いました ...

    普通に言えば「スパニッシュオムレツ」なんですが、ブログの流れでタイトルは「スペイン風」と（汗）。 作り方は全く適当、レシピも知りません。その前に食べたこともない(笑)。多分 ...

  １、２年前テレビで見た砂糖を生かした料理方法をヒントに、紫蘇を使って自分なりにアレンジした作り方で作りました。適当ですが、ピーマンが無くて代わりに紫蘇を使ったのは当たりでした。砂糖の浸透 ...

  昨日、玉ねぎジャムを作ったので、メインは豚の生姜焼きなんですけど、なんか色が悪いので、タイトルは卵焼きの方にしました。 買ってきた辛子高菜を刻んで卵焼きに入れただけです。 PITHECA ...