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  12月の2日に仕込んだヒレカツ、早くも完食です。 留守番の母と妻の分もあります。　消費が早い（笑）。 SOUL STATION（ハンクモブレー） テナー奏者、ハンクモブレーの演奏はいつも ...

長きにわたって、お伝えしてきた「事業承継」ですが、 今回が最終の記事になります。 今回は ［株式、事業の移譲］についてです。 ［株式、事業の移譲］とは 事業を後継者に引き継がずに、 会社の株式又は、事 ...

  妻の給食が無いということで４人分です。 早く言ってくれれば、もうちょっといいものを作ったのに（笑）。 シューベルト：ヴァイオリンとピアノのための作品全集Vol.1（ユリアフィッシャー・マ ...

  まさかのうな重の連チャンです（汗）。 手抜きの土日ではあるんですが、本人からのリクエストでしたので・・・（汗）。 これ、大きい方の弁当箱でかなり入りますから、ご飯は薄めにもっています。 ...

  いつもの「うな重」です。 説明することは、もうありません（笑）。 The Christmas Album（フランクシナトラ） ザ・ヴォイスことフランクシナトラのクリスマスアルバムです。 ...

  味はそこそこかとは思うのですがビジュアルが・・・。 インスタではなくブログなんですけど「インスタ映え」はしないですね（笑）。 大きなフライパン一つで全員分作りますから、なかなか綺麗にはな ...

  最近まで近所にあった中華料理屋さんにあって、よく注文したメニューです。 真似しようと思って、味付けにごま油を使ったり、オイスターソースや中華スープの素を使ったり、色々やってみました。 色 ...

  以前「中華丼」としてアップしたものと同じです。 名前を「八宝菜丼」に替えただけです（笑）。 alone again（ギルバートオサリバン） 先日、ダイアナクラークとマイケルブーブレのデュ ...

  昨日大根を炊きましたので、その際の皮をきんぴらにしました。 大根の皮、にんじん、さつま揚げをごま油で炒めて、砂糖、醤油、少量の酒、タカノツメの輪切りで甘辛く味付けしました。 大根の中身で ...

  250ｇの『和牛』のステーキです。 一番下に白ご飯、いわゆる『銀シャリ』。肉との間にキャベツを塩でもんで敷いてます。 しまったあ！あと『とろサーモン』入れとかないかんかった(笑)！ TH ...