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  昨晩、夕食も作らず夫婦で遊びほうけておりましたので、買い物も無し。 母がいただいてきた立派なしいたけがあったのでラッキー！バター炒めにしました。 ＳＨＡＫＥ（ＴＯＫＵ） 昨晩、ライブ行っ ...

  便利なものご紹介します。レモンペッパーです。苦労なしでなんかイタリアンっぽくなります。 塩も入っていますからソテーの場合はオリーブオイルとレモンペッパーだけ、今日の場合はそれにケチャップ ...

  今日は、めったにない事というかおそらく初めての夫婦合作の弁当です。 昨晩妻が炊いてくれたがめ煮に、もう一度火を入れて使わせてもらいました。 SONG FOR MY FATHER（ホレスシ ...

  昨晩、友人たちと遅くまで飲んでしまって・・（汗） 仕込みをしていない状態で、私の中での一番の手抜き料理がそぼろご飯です。 私の作り方、ご紹介しますね。これも全くの我流です。でも、すぐに（ ...

  母が今朝作った栗ご飯をお弁当に使わせていただきました。 うちの家では、毎年10月９日には母が栗ご飯を炊いてくれます。 なぜ10月９日なのかは正確には分かりません。 たぶん旧暦９月９日が重 ...

  ちょっとオリジナルというか思い付きでいつもの作り方と変えてみました。 昨晩寝る前に、ZIPLOCに鶏肉とタレと生姜を入れて、しっかり封をし７５℃のお湯につけ、鍋に蓋をして、そのまま寝まし ...

  土日に息子が持って行くうな重を、いつも娘がズルい、ズルいと言っていました。 じゃあ今日、逆に息子がいらないから作ってあげよう。 息子一人分のうなぎ一本で、娘の分と留守番の母の分が取れまし ...

  昨日、お気に入りの魚屋さんに行けたので、そこで買ったタイとエビのオリーブオイル焼きです。 味付けはレモンペッパーとワインだけです。 今日は「大安」ですので、新しいお弁当箱がひとつデビュー ...

  「今日は休みやけど、一回は会社に出るからどこで昼食べれるかわからない。」　とか 「今晩食事会だから使い捨ての弁当箱がいい。」　とか、わがままばかり言ううちの家族のために、 その昔、「カー ...

  おかげさまでこのブログも60回を超えてます。 取引先にもアナウンスしていなくて、特殊な業種のホームページの中にあるにもかかわらず、だんだんアクセス数も増えて参りました。　ありがとうござい ...