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今日のお弁当

カツサンド/鬼塚康輔

2017/9/10  

  小さく見えますが6枚切りの食パン4枚、ヒレカツ8枚です。 さすがに多すぎると思いましたので誰かと分けるように、と言いました(笑)。 dot(鬼塚康輔) 中州ジャズの二夜目。 鬼塚康輔さん ...

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今日のお弁当

冷やし中華/河野祐亮トリオ

2017/9/9  

  インスタントですので、写真だけ。 ドン! Be with Us(河野祐亮トリオ) 昨日の中州ジャズで初めて聴きました。 で、その場でCD買いました。 プログラムで見て、ウッドベースの若い ...

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今日のお弁当

なす味噌/セルジオメンデス&ブラジル66

2017/9/8  

  ピーマンが1個しかなかったのでシソを入れてみたら、思いのほかいい感じになりました。 エラそうなんですけどたまには私の作り方(ただし我流)をご紹介。 調味料は味噌、砂糖、酒、醤油だけです。 ...

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今日のお弁当

豚丼/西村由紀江

2017/9/7  

  豚丼というものを一回も食べたことがないのですが、まあこんなんかな、と。適当に。 作りおいていたタレに醤油と生姜を足して作りました。 http://kotabe-tax.jp/2017/0 ...

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今日のお弁当

オクラ―2/エリックドルフィー

2017/9/6  

  オクラのマヨネーズあえ。 ある居酒屋さんのメニューを無断借用してます(汗) オクラを塩ゆでしてマヨネーズをかけるだけ。 熱々のときはビールのお供に最適です! チョー簡単ですし。 お弁当に ...

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今日のお弁当

オクラ/ビルエバンストリオ 

2017/9/4  

  また女房の里からオクラを大量にいただきました。 さっと塩ゆでして、ちくわに詰めて、天ぷら粉で揚げるだけです。 簡単で、場所もとってくれる。 便利です。 WALTZ FOR DEBBY(ビ ...

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今日のお弁当

うなぎ/マクシム・ヴェンゲーロフ

2017/9/3  

  土・日の定番メニューとなってしまいました「うな重」です。 「うなぎ無しでいい、ご飯にタレをまぶすだけでいい。」と言う息子は、うなぎの味は分かっているのかな? COMPLETE 1991- ...

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今日のお弁当

カツ丼/返し

2017/9/2  

  基本、晩御飯のおかずを弁当に使うことは無いです。 逆に、弁当の残りを晩御飯に回す、ってパターンです。 ところが、今日は昨日の夜に揚げたヒレカツのカツ丼です。 帰りが遅い息子にアツアツを食 ...

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今日のお弁当

赤飯/マックスローチ&クリフォードブラウン

2017/9/1  

  赤飯です。 昨日日本代表がワールドカップ出場を決めたから、という訳ではありません(笑) 今日は1日(ついたち)ということで年老いた母が思い立って炊いてくれたものです。 老いてなお盛んなり ...

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今日のお弁当

そうめん/ニーナシモン

2017/8/31  

  今日は娘のリクエストです。 そうめんの方ではなくってトマトのすき焼きの方です。 THE AMAZING NINA SIMONE(ニーナ・シモン) 今日のお弁当に入れたバジルみたいに、ある ...