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カツサンド/鬼塚康輔
2017/9/10
小さく見えますが6枚切りの食パン4枚、ヒレカツ8枚です。 さすがに多すぎると思いましたので誰かと分けるように、と言いました(笑)。 dot(鬼塚康輔) 中州ジャズの二夜目。 鬼塚康輔さん ...
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冷やし中華/河野祐亮トリオ
2017/9/9
インスタントですので、写真だけ。 ドン! Be with Us(河野祐亮トリオ) 昨日の中州ジャズで初めて聴きました。 で、その場でCD買いました。 プログラムで見て、ウッドベースの若い ...
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なす味噌/セルジオメンデス&ブラジル66
2017/9/8
ピーマンが1個しかなかったのでシソを入れてみたら、思いのほかいい感じになりました。 エラそうなんですけどたまには私の作り方(ただし我流)をご紹介。 調味料は味噌、砂糖、酒、醤油だけです。 ...
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豚丼/西村由紀江
2017/9/7
豚丼というものを一回も食べたことがないのですが、まあこんなんかな、と。適当に。 作りおいていたタレに醤油と生姜を足して作りました。 http://kotabe-tax.jp/2017/0 ...
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オクラ―2/エリックドルフィー
2017/9/6
オクラのマヨネーズあえ。 ある居酒屋さんのメニューを無断借用してます(汗) オクラを塩ゆでしてマヨネーズをかけるだけ。 熱々のときはビールのお供に最適です! チョー簡単ですし。 お弁当に ...
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オクラ/ビルエバンストリオ
2017/9/4
また女房の里からオクラを大量にいただきました。 さっと塩ゆでして、ちくわに詰めて、天ぷら粉で揚げるだけです。 簡単で、場所もとってくれる。 便利です。 WALTZ FOR DEBBY(ビ ...
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うなぎ/マクシム・ヴェンゲーロフ
2017/9/3
土・日の定番メニューとなってしまいました「うな重」です。 「うなぎ無しでいい、ご飯にタレをまぶすだけでいい。」と言う息子は、うなぎの味は分かっているのかな? COMPLETE 1991- ...
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カツ丼/返し
2017/9/2
基本、晩御飯のおかずを弁当に使うことは無いです。 逆に、弁当の残りを晩御飯に回す、ってパターンです。 ところが、今日は昨日の夜に揚げたヒレカツのカツ丼です。 帰りが遅い息子にアツアツを食 ...
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赤飯/マックスローチ&クリフォードブラウン
2017/9/1
赤飯です。 昨日日本代表がワールドカップ出場を決めたから、という訳ではありません(笑) 今日は1日(ついたち)ということで年老いた母が思い立って炊いてくれたものです。 老いてなお盛んなり ...
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そうめん/ニーナシモン
2017/8/31
今日は娘のリクエストです。 そうめんの方ではなくってトマトのすき焼きの方です。 THE AMAZING NINA SIMONE(ニーナ・シモン) 今日のお弁当に入れたバジルみたいに、ある ...