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豚丼/西村由紀江
2017/9/7
豚丼というものを一回も食べたことがないのですが、まあこんなんかな、と。適当に。 作りおいていたタレに醤油と生姜を足して作りました。 http://kotabe-tax.jp/2017/0 ...
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オクラ―2/エリックドルフィー
2017/9/6
オクラのマヨネーズあえ。 ある居酒屋さんのメニューを無断借用してます(汗) オクラを塩ゆでしてマヨネーズをかけるだけ。 熱々のときはビールのお供に最適です! チョー簡単ですし。 お弁当に ...
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オクラ/ビルエバンストリオ
2017/9/4
また女房の里からオクラを大量にいただきました。 さっと塩ゆでして、ちくわに詰めて、天ぷら粉で揚げるだけです。 簡単で、場所もとってくれる。 便利です。 WALTZ FOR DEBBY(ビ ...
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うなぎ/マクシム・ヴェンゲーロフ
2017/9/3
土・日の定番メニューとなってしまいました「うな重」です。 「うなぎ無しでいい、ご飯にタレをまぶすだけでいい。」と言う息子は、うなぎの味は分かっているのかな? COMPLETE 1991- ...
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カツ丼/返し
2017/9/2
基本、晩御飯のおかずを弁当に使うことは無いです。 逆に、弁当の残りを晩御飯に回す、ってパターンです。 ところが、今日は昨日の夜に揚げたヒレカツのカツ丼です。 帰りが遅い息子にアツアツを食 ...
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赤飯/マックスローチ&クリフォードブラウン
2017/9/1
赤飯です。 昨日日本代表がワールドカップ出場を決めたから、という訳ではありません(笑) 今日は1日(ついたち)ということで年老いた母が思い立って炊いてくれたものです。 老いてなお盛んなり ...
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そうめん/ニーナシモン
2017/8/31
今日は娘のリクエストです。 そうめんの方ではなくってトマトのすき焼きの方です。 THE AMAZING NINA SIMONE(ニーナ・シモン) 今日のお弁当に入れたバジルみたいに、ある ...
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事業承継4
2017/8/31
[準備の必要性の認識] 事業承継は、経営者だけの問題ではなく、 従業員、取引先などにも大きな影響が及びます。 ですから、これらの人たちからの理解を得、 協力してもらうことが事業承継の成功の鍵になります ...
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ホットドッグ/レスターヤング&テディウィルソン
2017/8/30
妻は今日から二学期が始まりますので給食です。 よって今からこれを切って4人分にします。 ソーセージ、玉子、ツナの三種類です。 PRES and TEDDY(レスターヤング-テディウィルソ ...