昨日ご紹介した焼肉のたれで肉をもんで、炒めました。
あとは、ほうれん草はゆでて、もやし、にんじんは炒めて、きゅうりは塩もみして簡単なナムルを作ります。
ご飯にごま油とコチュジャンをまぶします。
温泉卵ができあがるころには、調理のほとんどは終わります。
今日はお召し物もご紹介。
保冷剤といっしょに各の弁当袋に行きます。
The Great Jazz Trio At The Village Vanguard（ザ・グレート・ジャズトリオ）
ｐ）ハンク・ジョーンズ
ｂ）ロン・カーター
ｄ）トニー・ウィリアムズ
ジャズの巨人と言われた三人が、まあよく集まったものです。
私が持っていたほとんどのＬＰは私の生まれる前や、幼少期にレコーディングされたものですが、これはほぼリアルタイムで聞いていました。
ジョーンズ三兄弟の長兄ハンクが中心で結成された三人の年齢はかなりばらばら。
アルバムは、自由奔放なトニーのドラムを、年長のハンクとロンが時には後ろに回り、また前に出て、からみからみながら三人が一体となる瞬間がスリリングでダイナミックな一枚です。