今日のお弁当

葉玉ねぎ/ジョンコルトレーン

 

明けましておめでとうございます。

みな様お正月いかがでしたか? 私は相も変わらずどっぷりとアルコール漬けの毎日でした(汗)。 ただ、甥や姪のその子供たちに会うことができて、随分と癒されました(笑)。

今年最初のお弁当は、お正月に妻の里でいただいた葉玉ねぎを使ったすき焼きです。

葉玉ねぎってご存知ですか?玉ねぎの葉が伸びたの、って感じよりも大きなねぎの根が玉ねぎ状になったものと言った方がいいのかな。

とにかく玉ねぎから葉先まで甘く柔らかくて、すき焼きになるためにあるようなお野菜です。

GIANT STEPS(ジョンコルトレーン)

うちの事務所も今日から仕事始めです。

こういう日には、コルトレーン!

やっぱり元気が湧いてきます。心に火がつきます(笑)。

 

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