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  我が家では毎年、重陽の節句（９月９日）の１月遅れの１０月９日に栗ご飯を炊きます。　2，３年前までは母が炊いていましたが、今は私たちが引き継ぎました。 女房は面倒くさそうなんですが、私は結 ...

  マッチョ弁当の鶏むね肉をゆで海老に替えただけです。　キュウリとマヨネーズで和えています。 次がハンバーグ弁当、その次が牛肉のケチャップ炒め弁当です。 これ、長いことうちのメインの醤油です ...

  「暑さ寒さも彼岸まで。」昔の人のおっしゃることは言い得て妙ですね。　随分と過ごしやすい時候になりました。 今週のお弁当は久しぶりのものばかりです。　秋ならでは、と言うことではなくて、夏の ...

  今週の日曜日から月曜日にかけての台風１０号。　みな様いかがでした？　大丈夫でしたか？ 西九州直撃の台風で私の身内には被害はありませんでしたが、知り合いの方では長崎五島出身の方のご実家に若 ...

  昨年の正月、家族に対して「月に８日は休肝日を取る！」と宣言してから、もう２０か月経ちました（驚）！　で、頑張っとんの？ってことになりますが、まあ頑張っとる方やないかな？ぐらいで頑張ってま ...

  しょっぱい食べ物が苦手なので、好んでは食べません、カニカマ。　でもちょっとだけ高級そうで良さそうなのが売っていたので、買ってきて天ぷらにしましたが、いや、こりゃ大分進化しとるわ！　しょっ ...

  「毎日そうめんでもいい。」とか申しますので、よく作ります。　簡単ですから助かります（笑）。　そうめんは団子にならない様に少量の油（アマニ油やエゴマ油など）でコーティングしています。 まず ...

  野菜を豚肉で巻いてカツにするのが好きです。　かなり好きです（笑）。 今日のお弁当にはアスパラ巻きとオクラの紫蘇巻きの2種類です。　他にはインゲン豆、エノキと紫蘇、ピーマンとチーズなどを巻 ...

  私が若い頃、博多の方では「冷やし中華」も「韓国冷麺」もどちらも「冷麺」と言っていました。　関東の方では「冷し中華」と呼ぶし、焼肉屋さんの「韓国冷麺が」ポピュラーになってきて、区別するため ...

  知り合いの方から「神戸牛」を頂きました。　まあ自分では買わないです。てか買えない（笑）。　ありがたいです。 お礼の電話を差し上げましたら「お弁当にでも使ってください。」と。　まさか御冗談 ...