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  「毎日そうめんでもいい。」とか申しますので、よく作ります。　簡単ですから助かります（笑）。　そうめんは団子にならない様に少量の油（アマニ油やエゴマ油など）でコーティングしています。 まず ...

  野菜を豚肉で巻いてカツにするのが好きです。　かなり好きです（笑）。 今日のお弁当にはアスパラ巻きとオクラの紫蘇巻きの2種類です。　他にはインゲン豆、エノキと紫蘇、ピーマンとチーズなどを巻 ...

  私が若い頃、博多の方では「冷やし中華」も「韓国冷麺」もどちらも「冷麺」と言っていました。　関東の方では「冷し中華」と呼ぶし、焼肉屋さんの「韓国冷麺が」ポピュラーになってきて、区別するため ...

  知り合いの方から「神戸牛」を頂きました。　まあ自分では買わないです。てか買えない（笑）。　ありがたいです。 お礼の電話を差し上げましたら「お弁当にでも使ってください。」と。　まさか御冗談 ...

  まずは今日のお弁当を2つ。　冷凍庫を空にしたいので、冷凍していたものを積極的に使っています。 上はミックスフライ、牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めです。　下はヒレカツ、海老のピカ ...

  久しぶりの麺類、冷かけそばです。 今までは麺を茹でて作っていたんですけど、水で洗うだけでいいそば麺が売っていて、そっちにしました。　全然大丈夫でした。 つゆは市販のつゆを前の日から凍らせ ...

  まずは今日のお弁当です。 メインはアジとレンコ鯛のフライ。　夏ですからタルタルソースは無しです。 女房が占い好きで、もう５年以上前でしたか、私のことを占ってもらったそうです。 占い師が言 ...

  では、第１問！ んっ？　そうクイズですよ(笑)。　えっ？　やだ？　勝手にやってろ！って？ まあまあそうおっしゃらずに（汗）！　じゃあ改めて第１問！ 次の２つのお弁当のプチトマトをご覧くだ ...

  よく行く福津市のＪＡに野菜を買いに行きました。　うちの家から車で、高速を使っても4,50分はかかりますが充分その価値はあります。　コスパはもちろん、野菜の質が素晴らしいです。 結構買いま ...

  まずは今日のお弁当。　お弁当はどうでもいいんですけど(笑)、抗菌シートを入れてます。　もう夏ですもんね～。 夏のお弁当は色々気をつけています。　知ったかぶりみたいですけど、ぜひ知っておい ...