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  久しぶりのお好み焼きです。　具はイカ、エビ、と外側に豚肉です。　野菜はキャベツのほかに玉ねぎと九条ネギを使いました。　玉ねぎは昨晩のオニオンスライスの端切れが残っていたので入れただけです ...

  牛肉、アスパラ、玉ねぎのオイスターソース炒めです。　オイスターソースは好きですのでよく使います。　特に牛肉と相性がいいです。　タケノコとピーマンで青椒肉絲、あと、にんにくの芽とかじゃがい ...

6月は、国税庁の事務年度末（事務年度7月1日から6月30日）ということもあり、この時期前年度の統計等の発表資料が報道される時期でもあります。 そこで、今回より2回にわたって、国税庁発表資料について掲載 ...

  今日は焼肉に行くのでお弁当無くてもいいし、あるなら軽いのがいい、と昨晩急に言うので家にあるもので作りました。 昨日に引き続き照焼チキンを、ただしちょっと味濃いめに作り、胡瓜とマヨネーズで ...

  結構色々な手法を試してみましたが、結局基本の作り方に戻りました。　鶏の照り焼きです。 コツは、味付けをする前にしっかり焼き目をつけるということと、その時こまめに油をふき取るっていうことで ...

  ピーマンが甘くて柔らかくて、そしてお安くなってきました(笑)。いま出回っているのは路地物ですかね？　とにかく旬です。美味しい！ WORKSONG（ナットアダレイ） なんともいい感じのアル ...

  いやあ、みなさん見られましたか？　昨晩。 大迫やっぱはんぱなかったですね！　２点目のコーナーキックからのヘッディングも凄かったですけど１点目も大迫の強さが起点でした！　まじで、大迫はんぱ ...

  この前テレビの真似をして作った梅干入りのハンバーグが好評でしたので今日は鶏肉で作ってみました。梅干しと梅紫蘇もたっぷりめに入れました。 オクラの季節です。バター炒めが美味しいですよ。さっ ...

  朝はサラダを作っただけです。ご飯は玄米です。 カレーのルーは冷凍していますから、夏にはいいかな？　会社に電子レンジがあれば、の話なんですけど。 OUTRA VEZ （渡辺貞夫） このアル ...

  私の弁当で、多分一番頻度が高いかな（汗）？　土日定番のうな重です。 Standars In Norway（キースジャレット） キースジャレット。私にとっては不思議なピアニストです。 若い ...