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  先日、辛子高菜について調べていたら、高菜は熊本阿蘇地方で多く栽培されていることが判明したので・・。 ということで、いつもの卵焼きに辛子高菜と玉ねぎを入れて「阿蘇風」と。　すいません（笑） ...

  久しぶりに「宮澤家の牛丼」を作りました。野菜をたっぷりにと、別カップに玉ねぎの酢の物、弁当箱にほうれん草のナムルとプチトマトを。あとオクラのバター炒めとニラの卵焼きを作る予定でしたが、作 ...

  いっぱいあったふるさと納税で頂いたうなぎも残り２枚になりました。 ２つの冷蔵庫とも冷凍庫がパンパンで、うなぎが入る余地なし！　ふるさと納税が出来ません。今日から冷凍庫整理だな。 mode ...

  息子は出張中、娘も何日か外勤が続き、久しぶりのお弁当。娘と私の２人分です。 いつもの鶏そぼろなんですけど、鶏と肉の間をアスパラの薄切りで仕切ったら、ああ３色じゃないか、ということで三食丼 ...

  沢山いただいたタケノコ、昨日はイリコで炊いていただきましたが、まだ残っていました。 運良く牛肉もピーマンも残り物があったので青椒肉絲にしました。 もずくのオムレツ、これは沖縄風ですね（笑 ...

  またまた手抜きメニューのローストビーフです。いつものようにご飯と肉の間に２個の目玉焼きときゃべつと紫蘇を敷いていますが、別カップにワカメと玉ねぎのサラダ（酢の物）を添えました。 だんだん ...

  妻の知人から、淡路島産のそれはそれは立派で美しい玉ねぎを１箱送っていただきました。甘くてフルーティで、とっても美味しいです。 その玉ねぎを使って、きうり、ワカメ、シーチキンで酢の物と、も ...

  私の外食は、夜の場合はやっぱりお猪口と徳利があるようなお店ばかりです。和食ですね。頑張っても焼肉ぐらいかな。ナイフとフォークは結婚式以外で使ったことはありません（笑）。 昼はこのところ弁 ...

  牛肉・ささがきごぼう・にんじん・こんにゃくのきんぴらです。マイタケを入れる時もあります。 ちょっとだけ味が濃くなってしまったのでご飯にかけました。 冷凍していたえのきと紫蘇の豚肉巻きを炒 ...

５月も終わりになりますが、遅いところでも この時期になると固定資産税の納付書が送られて来ていると思います。 固定資産税の通知は、地域によってばらつきがありますが、 毎年４月から６月には配布されます。 ...