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  弁当に頻繁に使うものに魚肉ソーセージのフライがあります。もちろん作りおいて冷凍しています。 半年ほど前に友人たちと行った居酒屋のメニューの串カツメニューにこれと同じものがありました。 形 ...

  「切り干し大根」ではなく「ゆで干し大根」の方です。 今、おふくろの味と言えば「肉じゃが」という方が多いようですが、私はこれです。これと、あと「ひじき」と「おから」かなあ。 多分おやじが好 ...

【事業承継の実行】 ［資金調達］ 今回から、実際に事業承継を行うことをテーマに ３回にわたり以下の内容でお伝えしていきます。 ［資金調達］ ［債務保証の整理］ ［株式、事業の移譲］ 今回は、［資金調達 ...

  あるはずのハムがない！誰が食べた！？ よく考えてみたら、何日か前に自分でおつまみにして食べてました（笑）。 でも、そんなの関係ない！きゅうりとたまねぎだけのポテサラです。ゆでたまごは入れ ...

  市販のビン詰の鮭フレークを盛っているだけです。 鶏バーグは塩コショ―、味噌、生姜汁、大葉で味付けしました。 Dexter Blows Hot And Cool（デクスターゴードン） AN ...

  昨晩遅い時間のことです。 買物をしておらず「明日の弁当何にしようかなあ」と考えながらなにげにテレビを見ていました。 するとご出演の大変お綺麗な女優、宮沢りえさんがご自身の人生で一番の料理 ...

  玄米ご飯に蓮根のきんぴら、卵焼き、えのきの豚肉巻き、サバの塩焼を詰めたら、見事に茶色一色になったので、あわててほうれん草を茹でました、とさ（笑）。 NINA SIMONE AND PIA ...

  先日ローストポークを作った時の「玉ねぎジャム」が残っていたので焼肉のタレを作って、豚肉と炒めました。 これでもか、というくらい肉を盛りました（笑）。 MEETS THE RHYTHM S ...

  県内産の新鮮なパプリカを入手しましたので、青椒肉絲にしました。 休日前、みなさんお忙しいので全員使い捨て弁当箱です（笑）。 明日のために（西村由紀江） 昨日、来月１４日のコンサートのチケ ...

  実はこのブログ、今日で１００回目です。 ７月２０日に始めてほぼ４ヶ月。１００回をひとつの目安にしていたのですが、もうちょっとだけ続けさせていただくことにしました。 レシピの方は相変わらず ...