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  昨晩は遅くまで夫婦で遊びほうけておりましたので、うちの簡単な料理の定番、うな重です。 また、ふるさと納税をしましたから、しばらく分は大丈夫です（笑）！ 陽水さんのコンサートは本当に楽しか ...

  今日は仕事が終わったらそのまま井上陽水さんのコンサートに行きますので、私の分は使い捨ての弁当箱です。 ただ、それだけのお話です（汗） Golden Best（井上陽水） ということで、先 ...

  ほたて、といってもベビーほたてです。 北海道でいただいたほたてバター、うまかったなあ・・・。 Sonny Stitt sits in with The Oscar Peterson Tr ...

【事業承継の計画】 ［経営計画の策定］ 前回からお伝えしている【事業承継の計画】ですが、 今回はその中の［経営計画の策定］です。 事業承継において重大なリスクの一つに 「経営権の分散リスク」があります ...

  今日は内勤ということで、電子レンジが使えるらしい。じゃあカレーだ！ 写真で見ると結構大ごとみたいですけど、実際には冷凍しておいたカレーと、仕込んでおいたカツを揚げて、卵をゆでて野菜を切っ ...

  朝起きたら７時前！やばい30分しかない！昨晩目覚ましをセットし損なったみたいです。 ギブアップしようか？とも思いましたけど何とか完成できました。 でも、玉子焼きとかぐちょぐちょですね（笑 ...

  ほか弁の高菜弁当にも入ってますので、真似して錦糸卵を敷いています。 真ん中はサワラのムニエルです。味付けはレモンペッパーのみです。 SOMETHIN' ELSE（キャノンボールアダレイ） ...

  ソースやきそばと一緒にご飯を炒めたやつです。 炒める前にちゃんぽん麺（焼きそば麺）を短く切っておくと簡単です。 味付けは、お好みソース、ウスターソース、塩、コショー、豚肉の下味に醤油とお ...

  この間コーンご飯を作っているときに、ふと思いついた事。やってみました。 コーンとコンソメでご飯を炊くところまでは同じです。 そこから前回はバターとマヨネーズで味付けしましたが、今回はベー ...

  うちの家は、お祝い事や何かのイベントでもない場合は、すき焼きと言えば牛肉ではなく鶏です。 わたしが鶏肉の方が好き、というのもありますが、その前にやはりほら！ねえ。ほら、あれ！・・・ 牛肉 ...