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  ミックスフライといっても海老とホタテの２種類だけ。　あと簡単タルタルソース。　大好きなので、よく作ります。 タルタルソースはみじん切りにして水にさらして絞った玉ねぎ、ピクルスのみじん切り ...

  まずは今日のお弁当は「カツとじ」。　少なめのカツ丼ですね。 お弁当の風呂敷なんですけど、今までは東京の浅草にある、目立たない小さな小さな呉服屋さんで買っていました。　気に入って３,４回ほ ...

  今日はお弁当ではなくて、娘が作った夕食の記事です。　許可をとってないので叱られるかもしれません（汗）。 一品目は「生春巻き」。これ私もよく作ります。　最後は市販のスウィートチリソースで食 ...

  青椒肉絲です。　いっぱい詰めようとしたら丼になってしまいます。 夢の中へ（井上陽水） 先週陽水さんのコンサートでした。　夫婦でファンですので、福岡にお見えの時はほとんど聴きに行っています ...

  長いこと、週に原則７回つまり毎日お弁当を作っておりましたが、妻が退職して専業主婦になり手伝ってくれるようになりました。　仲良く分業して一緒に台所に立つほど仲がいい夫婦ではありませんので( ...

  今週の仕事中のお話。　１１時前ぐらいだったと思います。 地下鉄に向かうためビルのエスカレーターを地下に下っていると、下の広い所で初老の女性がテーブルを組んで、せっせと野菜を並べていらっし ...

  まずはお弁当から。　ハンバーグ弁当です。　息子１人分ですから手間のかからないやつです(笑)。 そこのボ～っとしてらっしゃる貴方！　今にも泣きだしそうなお顔の貴方！　どこか遠くを見つめてい ...

  ついに大型連休に突入ですね！　みなさまご予定はいかがでしょう？ 私は、家の行事が1日、家族が揃う日が1日、女房との日帰りバスツアー（有田の陶器市に行ってきます）が1日、あとは夜だけのお話 ...

  先日テレビで「秘密のケンミンSHOW」っていう番組を見ていたんですが、ちょっと感動してしまいました。 雪国の春の訪れは「雪解け」からなんですね。　冬は雪に閉ざされているから。　南国九州の ...

  めったに泊りの出張などないのですが、今週は４日間出張で家を空けました。　ということで疲れてます。　残り３日は手抜きの弁当、うな重、オムライス、ローストビーフです。　このうち今日のロースト ...