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  仕事関係の方から毎年この時期、山形県のさくらんぼを送っていただきます。　カリッとしているのに柔らかくて、すごく甘くて香りがいい。　名産地の、かつ旬の時期のものですから最強ですね。　山形県 ...

  久しぶりのステーキ丼です。　少し贅沢だけど、土曜も働いている訳だから、まあいいか(笑)。 もう夏ですから別カップに酢の物をたっぷりつけました。　ステーキはバター醤油味。　下には目玉焼きと ...

前回に続き、今回は国税庁より発表された「平成29年度における再調査の概要」「平成29年度における審査請求の概要」「平成29年度における訴訟の概要」について掲載したいと思います。 Contents 「平 ...

  エビフライとアジフライ。　なんか変わり映えのしない弁当です（汗）。 酢の物を一品入れたいと思ったのですが寝過ごして時間がない！　だってポーランド戦最後まで見てたんですもん(笑)。　サムラ ...

  久しぶりのお好み焼きです。　具はイカ、エビ、と外側に豚肉です。　野菜はキャベツのほかに玉ねぎと九条ネギを使いました。　玉ねぎは昨晩のオニオンスライスの端切れが残っていたので入れただけです ...

  牛肉、アスパラ、玉ねぎのオイスターソース炒めです。　オイスターソースは好きですのでよく使います。　特に牛肉と相性がいいです。　タケノコとピーマンで青椒肉絲、あと、にんにくの芽とかじゃがい ...

6月は、国税庁の事務年度末（事務年度7月1日から6月30日）ということもあり、この時期前年度の統計等の発表資料が報道される時期でもあります。 そこで、今回より2回にわたって、国税庁発表資料について掲載 ...

  今日は焼肉に行くのでお弁当無くてもいいし、あるなら軽いのがいい、と昨晩急に言うので家にあるもので作りました。 昨日に引き続き照焼チキンを、ただしちょっと味濃いめに作り、胡瓜とマヨネーズで ...

  結構色々な手法を試してみましたが、結局基本の作り方に戻りました。　鶏の照り焼きです。 コツは、味付けをする前にしっかり焼き目をつけるということと、その時こまめに油をふき取るっていうことで ...

  ピーマンが甘くて柔らかくて、そしてお安くなってきました(笑)。いま出回っているのは路地物ですかね？　とにかく旬です。美味しい！ WORKSONG（ナットアダレイ） なんともいい感じのアル ...