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  今日は焼肉に行くのでお弁当無くてもいいし、あるなら軽いのがいい、と昨晩急に言うので家にあるもので作りました。 昨日に引き続き照焼チキンを、ただしちょっと味濃いめに作り、胡瓜とマヨネーズで ...

  結構色々な手法を試してみましたが、結局基本の作り方に戻りました。　鶏の照り焼きです。 コツは、味付けをする前にしっかり焼き目をつけるということと、その時こまめに油をふき取るっていうことで ...

  ピーマンが甘くて柔らかくて、そしてお安くなってきました(笑)。いま出回っているのは路地物ですかね？　とにかく旬です。美味しい！ WORKSONG（ナットアダレイ） なんともいい感じのアル ...

  いやあ、みなさん見られましたか？　昨晩。 大迫やっぱはんぱなかったですね！　２点目のコーナーキックからのヘッディングも凄かったですけど１点目も大迫の強さが起点でした！　まじで、大迫はんぱ ...

  この前テレビの真似をして作った梅干入りのハンバーグが好評でしたので今日は鶏肉で作ってみました。梅干しと梅紫蘇もたっぷりめに入れました。 オクラの季節です。バター炒めが美味しいですよ。さっ ...

  朝はサラダを作っただけです。ご飯は玄米です。 カレーのルーは冷凍していますから、夏にはいいかな？　会社に電子レンジがあれば、の話なんですけど。 OUTRA VEZ （渡辺貞夫） このアル ...

  私の弁当で、多分一番頻度が高いかな（汗）？　土日定番のうな重です。 Standars In Norway（キースジャレット） キースジャレット。私にとっては不思議なピアニストです。 若い ...

  一度作ればもう大丈夫。重要なのは水分ね！水分カット！　早速おにぎらずの２回目です。７００円の元は取らないと！ まずはスパムと玉子焼き。妻から教えてもらったレシピです。しっかり形があるので ...

  昨日、ハンバーグを３回分と思って、１キロ以上合い挽き肉を購入いたしておりました。居間でテレビを見ていて、そろそろ仕込むか、と思った矢先に息子が降りてきて「明日、午前中車で隣県まで行くけん ...

  今週はすべて使い捨ての弁当箱にしてくれ、ということで初めて「おにぎらず」なるものに挑戦しました。 つい最近作った三食丼の具（鶏そぼろ・たまご・アスパラ）とサラダ（シーチキン玉ねぎマヨ・ア ...